Menu de Noël (à partir de 10 personnes et sur réservation)

Du 20 novembre au 22 décembre 2023

53€ avec accord mets et vins ou 38€ hors boissons

Mise en bouche de Noël

Velouté de courge à l'huile de noisette

~Coupe de Crémant de Loire "Domaine de Cray"~

Entrée

Opéra de Foie gras, gelée de mangue et chutney exotique

~Vin blanc IGP Côtes de Gascogne "Villa Chambre d'Amour"~

Plat

Poulette de "la petite ferme de Vergéal", chou farci, mousseline de panais et champignon, sauce suprême à la truffe

~Vin blanc Languedoc Roussillon "Cochon Volant" Bio VDF ou Vin rouge AOP Juliénas Château de Juliénas~

Dessert

Bûche de Noël, bavaroise chocolat, poire et noisette

~Vin blanc Côtes de Gascogne Le Joyau de Joy~

L'accord mets et vins inclut le menu, la coupe de Crémant, 3 verres de vin, les eaux minérales plate et pétillante et le café ou thé 

Réservez votre table par téléphone au 02.99.00.30.91 ou par mail resa@armilin.com