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Ar Milin Hôtels et Restaurant entre Rennes et Vitré - 30, rue de Paris - B.P 72118 - 35220 Chateaubourg - +33(0)2 99 00 30 91 - resa@armilin.com

Instant de Saison

à partir de 34 €

Velouté  d’asperges, Saint-Jacques de nos côtes, émulsion au blé noir

Ceviche de Cabillaud, Crème d’avocat au piment d’Espelette, oignons rouges et poivron confit

Maquereaux  mariné, salade de chou Pak choï, feta et olives grecques

***

Blanquette  de Poulet breton à la bisque de homard, riz rouge parfumé au thym

Pavé de  Saumon confit à l’huile vierge de Malaga, Fettucines aux agrumes et poivre

Cochon noir  en trois cuissons, sauce aux épices fumées, légumes du moment

***

Fromages (supplément de 3€ par portion)

***

La Charlotte  Coco Passion

Le Royal  Chocolat Dacquoise Amande, Croustillant Feuilletine, Mousse chocolat

Le Fraisier

L’Entremet  Griotte-Mascarpone – Biscuit Amandes Citron

Forêt Noire  revisitée

(Présenté  sur un plateau avec scintillants et inscription à définir) 


Location de salle, Menu sur table et  Décoration Florale Comprise

Salon privatif à partir de 10  adultes - Restaurant Panoramique à partir de 40 adultes

 


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Comment venir

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