Je réserve mon séjour au meilleur tarif
Instant Emotion
79€ par personne
VIN D’HONNEUR – Dans le Parc ou en salon privatif
2 verres par personne et 8 canapés (1h30 de cocktail)
AOC Crémant de Loire nature ou accompagné de crème de fruits
Martini rouge, Pastis, Porto rouge, Whisky
Jus d’orange, Coca-Cola, Plancoët, Perrier
Entrées
Millefeuille de Rouget Barbet, pesto maison
Tartare de Saumon mariné, crème aux herbes du jardin
Terrine de Lapin du Clos Vieuville aux noisettes
Maqueraux marinés au soja, salade de choux Pak Choï
Plats
Filet mignon de Cochon cuit basse température, ketchup maison
Magret de Canard rôti, gastrique aux figues de Barbarie
Pavé de Cabillaud, fettuccines au Sarrazin
Merlu breton, riz rouge, crème de miel grecque
Fromages - Servis avec salade, noix et copeaux de poire
Saint Nectaire de Stéphanie CHENARD
Fromage de chèvre mi-sec de Guilain Gorisse
Coulommiers au lait cru de Stéphanie CHENARD
Desserts
La Charlotte Coco Passion
Le Royal Chocolat Dacquoise Amande, Croustillant Feuilletine, Mousse chocolat
Le Fraisier
L’Entremet Griotte-Mascarpone – Biscuit Amandes Citron
Forêt Noire revisitée
Croquembouche - 3 choux à la crème (Parfums vanille, chocolat, grand marnier supp. 4,50€)
Vin blanc et vin rouge – 4 verres par personne
Eaux minérales plate et gazeuse
Café et mignardises
Soirée dansante - 23h30 à 2h du matin
Location de la salle du Bistrot du Moulin jusqu'à 2h du matin
En supplément jusqu'à 3h du matin (200 euros)
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