Entrées

Cœur de concombre, Crème onctueuse aux touches de Bourrache 

Cromesquis de cochon, Déclinaison gourmande de Petits Pois et purée de Pomme

Plats

Epaule d’Agneau confite, Sauce verte, yaourt de Brebis, Betterave rôtie et Concombres 

Rouget Grondin, Crumble de Nduja et sa sauce épicée et Haricots blancs

Assiette de Fromages

Affinés par la Fromagerie Chenard ou M. Painchaud

En supplément du menu : 6 €

Desserts

(Gâteau commun servi avec inscription et scintillants)

Royal au  chocolat

Framboisine  pistache

Entremet  coco passion

Croquembouche