Entrées

Foie gras Miel et Chouchen, confiture de Courge aux épices douces

Tartelette Sarrasin, Escargots en persillade et duxelles de champignons

Ravioles de Homard aux agrumes, bisque au Gingembre

Plats

Médaillon de Lotte, riz rouge parfumé au Thym, petits légumes

Lapin  du « Clos Vieuville » farci, Epinards et Carottes rôties, jus à la Moutarde au moût de raisin

Abat du moment, écrasé de Pommes de terre à la Truffe

Assiette de Fromages

Affinés par  Mme Chenard ou M. Painchaud

En supplément du menu : 6€

Desserts

Le Royal Chocolat (Dacquoise Amande, Croustillant Feuilletine, Mousse chocolat)

La Charlotte Coco Passion

La framboisine

La forêt noire