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Ar Milin Hôtels et Restaurant entre Rennes et Vitré - 30, rue de Paris - B.P 72118 - 35220 Chateaubourg - +33(0)2 99 00 30 91 - resa@armilin.com

Menu de Saison

34 €

Entrées

Bouillon de  champignons, poitrine confite aux aromates

Terrine de  Sanglier, chutney d’oignons roses de Roscoff

Œuf parfait, magret fumé maison, espuma de pommes de terre


Plats

Cabillaud au  beurre d’algues, salsifis à l’orange

Filet de  cochon, lentilles et joue confite

Magret de  Canard laqué, endive braisée, gratin de pommes de terre

Chariot de Fromages

 

Affinés  par Mme Chenard ou M. Painchaud

En supplément du menu : 3€ la portion


Desserts

Traou  mad tout cacahuète

Panacotta  Sarrazin, pomme poêlée, nuage de lait ribot

Dôme chocolat framboise


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Comment venir

∞ Hotels entre Rennes et Vitré ArMilin | SITE OFFICIEL
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