Pâtissier H/F
qDate de parution : 16/11/2022
Votre mission
Ar Milin’, hôtel Restaurant Logis 3*, recherche un(e) cuisinier(e) pâtissier(e) (CDI 39h) motivé(e) pour venir renforcer ses équipes ! Rejoignez notre brigade dynamique et découvrez ce lieu unique au cœur d’un parc de 5 hectares avec ses deux hôtels et deux restaurants.
Vos missions seront les suivantes :
- Participer à l’élaboration de la carte des desserts
- Gestion de l’approvisionnement
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Réalisation de mets simples occasionnellement
- Organisation du poste de travail
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Respect des règles hygiène et sécurité HACCP
Profil
Notre futur(e) collaborateur/collaboratrice devra également faire preuve de bonnes qualités en matière de :
- Réactivité
- Ponctualité
- Communication
- Calme et organisé
Experience
Pour occuper ce poste, nous aimerions recruter un(e) professionnel(le) expérimenté(e) titulaire d’un CAP/BEP cuisine ou BTS hôtellerie restauration et possédant les compétences suivantes :
- Etre organisé(e), rigoureux, méthodique et autonome
- Connaître les règles d’équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Manifester visiblement son intérêt pour la cuisine et le client
Si vous êtes intéressé(e) par cette offre et possédez toutes les qualités et compétences recherchées, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV accompagné d’une lettre de motivation à : maelle@armilin.com
Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Pour toute information complémentaire :
PITOIS Maëlle
Tel : 02.99.00.30.91
Localisation
Châteaubourg
Rémunération
1650€ net par mois